Детские тефтели из индейки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления нежнейших тефтелек для детей на пару потребуется менее часа. Для того, чтобы тефтельки получились пышными, отбейте фарш ладошкой несколько раз. Готовятся детские тефтели из индейки на пару. Приготовьте их своему малышу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки измельчите в блендере. Хлеб, соответственно, вымочите в молоке.
- 2
Шаг 2
Смешайте получившийся фарш, измельченный лук, хлеб и перепелиные яйца в мисочке до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Тертый на мелкой терке сыр добавьте в фарш, снова перемешайте. С силой похлопайте по фаршу ладошкой – так он станет пышнее.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, выкладывайте их на решетку пароварки/мультиварки. Готовьте их, соответственно, на пару до готовности – приблизительно 40 минут.
- 5
Шаг 5
Подавайте со свежими овощами.