Детские котлеты из индейки
Описание
Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы вышел однородный фарш. В глубокую посуду сложите мясо индейки, вбейте яйца, замоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук.
- 2
Шаг 2
Затем в миску добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет любой сорт, к примеру: "Российский", "Сметанковый" или "Голландский". Посолите фарш, хорошенько перемешайте все ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Сформируйте небольшие котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, обработайте их предварительно растительным маслом. Также смажьте маслом форму для пароварки. Выложите на нее готовые котлеты. По желанию, добавьте овощи, например — морковь.
- 4
Шаг 4
Готовьте котлетки на пару в течение 40 минут. Подавайте блюдо горячим.