Детская запеканка из творога
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления детской запеканки из творога. В выпечку добавляется морковное пюре с изюмом, что придает ей особую нежность. Главное, что нравится детям, ну, и чего уж там скрывать, взрослые также без ума от такой запеканки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь промываем, очищаем и трем на мелкой терке.
- 2
Шаг 2
Перекладываем морковь в сотейник, заливаем водой. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем изюм, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой. Тем временем, смешиваем манку с творогом и яйцами. Тщательно перемешиваем, добавляем морковное пюре с сахаром по вкусу. Еще раз перемешиваем.
- 3
Шаг 3
В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку.
- 4
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте раскрошенным печеньем.
- 5
Шаг 5
Выкладываем творожно-морковную массу. Готовим запеканку в духовке 35 минут, температура — 200 градусов.
- 6
Шаг 6
Украшаем запеканку, как вам нравится, и подаем к столу.