Детская творожная запеканка в духовке
Описание
Для такой запеканки все ингредиенты должны быть комнатной температуры, кроме сливочного масла, которое нужно хорошо охладить. Подавайте детскую творожную запеканку политой сметаной или вареньем, с компотом, молоком или другим молочным продуктом, который любит ваш ребенок Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хорошо охлажденное сливочное масло натрите на терке. Всыпьте к нему ½ стакана сахара и всю муку. Перетрите руками до образования крошки. Полученную крошку разделите на две части.
- 2
Шаг 2
2. Творог смешайте с яйцами и оставшимся сахаром. Добавьте ванильный сахар и тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. На дно формы положите бумагу для выпечки. На нее ровным слоем выложите половину крошки. Сверху положите творог, разровняйте.
- 4
Шаг 4
4. Далее равномерно выложите оставшуюся крошку, разровняйте поверхность, слегка утрамбовывая тесто.
- 5
Шаг 5
5. Выпекайте при 180 °С около получаса. Детская творожная запеканка в духовке готова! Вынимайте ее из формы очень осторожно, т. к. запеканка крошится.