Десертные блины
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить десертные блины несложно, а результат вас приятно порадует. В качестве начинки возьмём яблоки, но их смело можно заменить на спелые груши или любые другие фрукты по вкусу. Подавать такое лакомство можно с шариком мороженного, мёдом, кленовым сиропом или обычным домашним вареньем Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко и воду.
- 4
Шаг 4
Введите муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Яблоки нарежьте тонкими дольками. Добавьте мёд, сок лимона и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сковороду небольшого диаметра нагрейте и смажьте маслом. Налейте небольшое количество теста и сразу же сверху выложите в один ряд дольки яблок.
- 8
Шаг 8
Полейте яблоки тестом и накройте сковороду крышкой.
- 9
Шаг 9
На среднем огне готовьте с двух сторон до подрумянивания.
- 10
Шаг 10
Вот так блинчик выглядит со стороны начинки.
- 11
Шаг 11
Десертные блины готовы. Подавать лучше сразу же в тёплом виде.