Десерт творожный в шоколаде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусный творожный десерт в шоколаде вы можете приготовить дома. Если вы хотите, чтобы изделия были небольшого размера, используйте формочки для конфет. Также можно использовать силиконовые формы для маффинов и кексов. Чтобы узнать, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шоколад поломайте на кусочки и выложите его в кастрюльку. Поставьте ее на водяную баню и растопите шоколад полностью.
- 2
Шаг 2
Обмажьте силиконовые формочки растопленным шоколадом, поставьте их в холодильник, чтобы шоколад застыл. Затем достаньте формочки и обмажьте их вторым слоем шоколада. Снова поставьте формочки в холодильник для застывания.
- 3
Шаг 3
Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, добавьте к нему сахар и ванилин. Хорошенько разотрите массу.
- 4
Шаг 4
Остудите масляную смесь, добавьте в нее творог, который лучше предварительно перетереть через сито. Все тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите в формочки, заполненные шоколадом, творожную массу. Поставьте ее в морозилку, чтобы она затвердела.
- 6
Шаг 6
Затем достаньте формочки и обмажьте дно десерта шоколадом. Снова поставьте все в морозилку, чтобы сладость застыла, на тридцать минут.