Десерт шарики
Описание
Конечно, может показаться, что варить или тушить сырный продукт - это странная затея. Но не зря ведь это блюдо считается традицимонным десертом во многих восточных странах. Я поначалу тоже боялась даже пробовать, но в итоге вкус мне очень даже понравился. Что здесь важно - так это не бояться экспериментов с сиропом. Я в него добавляла уже и кусочки яблок, и чернослив, и изюм - получается как будто сладкая карамель с кусочками фруктов! Словом, я вам лучше расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Из готового панира комнатной температуры лепим одинаковые небольшие шарики. Лепим тщательно, чтобы на них не было трещин или неровностей - иначе развалятся в процессе варки.
- 2
Шаг 2
2. Воду с сахаром доводим до кипения, помещаем туда шарики, тушим/варим на маленьком огне, пока они не увеличатся в размере и не поднимутся на поверхность. Теперь добавляем специи — и еще раз доведем до кипения на маленьком огне под крышкой.
- 3
Шаг 3
3. Готово! Раскладываем по стаканчикам и подаем при комнатной температуре. Или подержим в холодильнике, пока сироп не застынет. Вкусно и так, и так. Попробуйте!