Десерт из сметаны с желатином
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Необычный десерт из сметаны с желатином получается очень легким и нежным. Сметану можно брать любой жирности. При желании можно добавить сезонные ягоды и фрукты, полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Смотрите, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Этот легкий десерт готовится приблизительно за 2 часа (пока полностью застынет). Я предлагаю классический вариант желе из сметаны, но вы можете дополнить лакомство фруктами или сезонными ягодами.
- 2
Шаг 2
2. Заливаем желатин горячей водой и оставляем на 20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! Нужно, чтобы растворились все комки.
- 4
Шаг 4
4. Засыпаем в емкость сахар и добавляем пару столовых ложек воды. Ставим на огонь и варим сироп.
- 5
Шаг 5
5. Затем выливаем его в желатин, добавляем сметану и взбиваем все миксером.
- 6
Шаг 6
6. Переливаем в форму, даем полностью остыть и ставим в холодильник до полного застывания. После достаем желе из формы и украшаем по вкусу. Я обычно присыпаю тертым шоколадом или какао, можно добавить свежие ягоды и листочки мяты.