Десерт из арбуза
Описание
Десерт из арбуза, представленный здесь - это желе, однако натуральное и вкуснее магазинного. Рецепт несложный. Важно запомнить - растолочь мякоть арбуза до жидкого состояния. Сделать смесь из крахмала и последнее - замешать крахмал и арбузный сок и все это довести до кипения. Для красоты десерт можно украсить взбитыми сливками, ягодами. Фантазию здесь ограничивать не нужно. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разрезать арбуз по палам и выбрать всю мякоть. Выложить ее в миску и растолочь. Очень удобно использовать различные приспособления для толчения картофеля.
- 2
Шаг 2
В Кастрюле или чаше замешать раствор из крахмала, сахара и ванилина.
- 3
Шаг 3
В полученный раствор влейте арбузный сок и помешивайте. Старайтесь делать это аккуратно, чтоб не образовалось комочков.
- 4
Шаг 4
Новую смесь поставьте на плиту, сделав слабый огонь доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
После варки смесь налейте в контейнер или форму и дайте жидкости остыть при комнатной температуре. После того как остынет, накройте крышкой и дайте десерту застыть в холодильнике. Через несколько часов десерт готов к подаче.