topfood.cloud
Все рецепты
Десерт
Десерты

Десерт

180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы сохранить фигуру, готовьте нежные молочные десерты на желатиновой основе. Они вкусные и содержат минимум калорий Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Из муки, соды, яйца и сахара сделайте тесто, выпекать коржик в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Затем растворите в воде сахар и пропитать этим сиропом испеченный коржик.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Сто миллилитров молока подогрейте, замочите в нем желатин, чтобы тот полностью разбух. Для этого оставьте смесь настаиваться на протяжении получаса.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    В стакан с высокими стенками всыпьте немного сахара (около 2-3 ст. ложек), добавьте к нему сметану, творог. Взбейте два ингредиента при помощи погружного блендера до однородной массы.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Набухший в молоке желатин поместите в сотейник и нагрейте на медленном огне, но не доводите до кипения. Тонкой струйкой влейте к желатину с молоком взбитую сметану, постоянно перемешивая ингредиенты.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    На испеченный заранее коржик выложите нарезанные кружочками спелые бананы. При желании вы можете использовать любые другие фрукты. Залейте бананы молочно-желатиновой смесью.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Из персика удалите косточку, нарежьте его дольками. Выложите дольки веером на торт и залейте желе, приготовив его по рецепту, указанном на пакетике. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он полностью застыл.