Десерт без выпечки

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот мусс супер легкий в приготовлении, он имеет не слишком сладкий, нежный вкус. Его можно использовать как самостоятельный десерт или дополнить им выпечку. Сверху в порции десерта можно добавить ягоды малины для украшения Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Используя миксер, взбейте белки на высокой скорости в стойкую пену. Снизив скорость до средней, постепенно введите сахар, затем опять взбивайте на максимальной скорости 2 минуты.

2. 2

   Шаг 2

   Резиновым шпателем аккуратно смешайте какао-порошок со взбитым яичным белком.

3. 3

   Шаг 3

   В другой миске взбейте сливки до образования жестких пиков, примерно 3 минуты. Осторожно переложите взбитые сливки к яичному белку.

4. 4

   Шаг 4

   Заполните бокалы кусочками бисквита на 1/4, сверху равномерно распределите слой крема. Повторите слои еще раз.

5. 5

   Шаг 5

   Перед подачей посыпьте сверху тертым шоколадом.