Деруны из свеклы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Драники обжаривают на сковороде, а также можно запечь их в духовке. Подают их горячими сразу после приготовления. Можно со сметаной или сделать к ним другой подходящий соус. Драники из свеклы получаются яркими по вкусу и виду. Свеклу используют сырую, а не отварную Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите свеклу от кожуры, затем натрите её на крупной терке. Нарежьте мелко лук, натрите его на терке, пропустите через пресс зубчики чеснока. Смешайте все овощи, к ним добавьте муку, яйца, разрыхлитель и соль.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Руками сформируйте небольшие деруны.
- 3
Шаг 3
3. Выложите их на раскаленную поверхность, готовьте с каждой стороны до образования румяной корочки.
- 4
Шаг 4
4. Подавайте деруны сразу после обжаривания со свежей зеленью и соусом по вкусу.