Деревенский торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Основой торта при желании можно сделать не только шоколадный, но и светлый бисквит. Джем или варенье выбирайте то, что больше по душе. Помадка на основе творога станет чудесным вкусовым акцентом. Такой тортик обязательно понравится взрослым и деткам Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Доведите воду до кипения. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца соедините с сахаром и взбейте.
- 3
Шаг 3
Соедините отдельно просеянную муку, соду и какао. Перемешайте венчиком.
- 4
Шаг 4
Во взбитые яйца влейте молоко и растительное масло.
- 5
Шаг 5
В два-три приема введите сухие ингредиенты, перемешивая до однородности.
- 6
Шаг 6
Влейте в тесто стакан кипятка, еще раз перемешайте.
- 7
Шаг 7
Противень застелите пергаментом и вылейте тесто. Отправьте в духовку и выпекайте минут 40 до готовности.
- 8
Шаг 8
Для приготовления крема соедините растопленное сливочное масло с молоком, сахаром и какао.
- 9
Шаг 9
Добавьте творог. Если не любите крупинки, можно его протереть через сито.
- 10
Шаг 10
Готовый корж остудите и разрежьте на 3-4 части.
- 11
Шаг 11
Перемажьте коржи любимым вареньем.
- 12
Шаг 12
Собранный тортик обмажьте кремом.
- 13
Шаг 13
И на 2-3 часа уберите в холодильник.
- 14
Шаг 14
Деревенский торт - это просто и по-домашнему вкусно.