Датский хот-дог
Описание
Идеально к столу и к напиткам. После тяжелой трудовой недели так не хочется порой стоять у плиты и готовить...А давайте устроим такие себе посиделки на диване перед телевизором и с вкусным и сытным датским хот-догом. Не знаю как будет у вас, а мои домашние за такое предложение голосуют и руками и ногами. И не надо думать, что хот-дог - это дешевая и быстрая уличная еда. Приготовьте датский хот-дог в домашних условиях, и вы поймете что это вкусно. Рассказываю вам легкий и простой рецепт приготовления датского хот-дога, в котором главное отличие от всех остальных - это вкусный и хрустящий лук. 1. Чистим лук и разрезаем луковицу на 4 части. Затем шинкуем как обычно. 2. Нагреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук до золотистого цвета. 3. Посыпаем лук солью, можно перцем. Размешиваем и тут же посыпаем мукой. А теперь мешаем, чтобы лук у нас получился хрустящим и мука не подгорела. 4. Хрустящий и обжаренный лук выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. 5. Сосиски можно сварить или обжарить. 6. Булочки для хот-дога надрезаем, смазываем горчицей и кетчупом. Вкладываем сосиску. 7. Поверх сосиски выкладываем хрустящий лук, затем нарезанные огурчики. Вот и все. Садимся к телевизору и наслаждаемся едой и хорошим фильмом Подавайте закуску к столу.