Цыпленок по-испански
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запечь цыпленка в духовке на самом деле очень просто: достаточно всего лишь приготовить вкусный и ароматный маринад, подобрать овощи и дать мясу промариноваться. Цыпленок по-испански — очень простой рецепт горячего блюда, подготовка займет у вас не более получаса. Остальное время блюдо настаивается и запекается. Настоятельно рекомендую добавить к курице маслины и розмарин, они отдают свой особенный аромат мясу, делая его более вкусным Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Цыпленка разрежьте на небольшие куски. Две небольшие луковицы разрежьте на 8 частей. Оливковое масло, винный уксус, соль, натертый чеснок и черный молотый перец смешайте для маринада.
- 2
Шаг 2
2. Перемешайте курицу и лук с маринадом. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на два часа. Сладкий перец нарежьте полосками.
- 3
Шаг 3
3. В огнеупорную форму выложите курицу, сладкий перец, маслины и веточки розмарина. Отправьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут.