Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. У меня не всегда есть время на приготовления изысканных и сложных блюд, поэтому этот простой рецепт цветной капусты запеченной в духовке со сметаной не раз меня выручал. Он относится к разряду блюд, приготовленный из того, что есть в холодильнике, но вкус у него просто великолепный. Вот и я как-то вечером придя домой и, обнаружив в холодильнике не очень богаты запасы, вдруг кинула свой взгляд на цветную капусту, и подумала, что вместе с сыром и сметаной получится отличное сочетание – и я угадала. Вкус получается настолько нежным, а капуста такая ароматная и сочная, что просто тает во рту, а муж остался весьма доволен и даже не подумал о том, что на это блюдо у меня ушло всего пол часа. А сейчас я хочу и с вами поделиться рецептом приготовления цветная капусты запеченной в духовке со сметаной, надеюсь, вам она так же понравится, как и мне Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, солим ее и помещаем в нее целый кочан цветной капусты и варим в течение 10 минут. Затем сливаем воду и даем капусте остыть.
- 2
Шаг 2
Теперь ее можно разобрать на соцветия и выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске смешиваем сметану, пару ложек майонеза и натертый на крупной терке сыр.
- 4
Шаг 4
Выливаем полученную смесь поверх цветной капусты.
- 5
Шаг 5
Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 30 минут до образования румяной корочки. Наша капуста готова, и мы можем приступать к трапезе.