Горячие блюда
Цветная капуста в сметанном соусе
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Делюсь с вами чудесным рецептом приготовления цветной капусты в сметанном соусе. Лично я просто обожаю готовить овощи в разных соусах. Иногда, когда такой вот сметанный соус надоедает, добавляю томатную пасту и аджику. Не менее легко и не менее вкусно! Рекомендую Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту делим на соцветия и немного проварим в подсоленном кипятке (примерно 3-5 минут). Откинем на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
2. Лук режем полукольцами, перец - ломтиками. Обжарим на растительном масле, а затем добавим капусту, и еще немного поджарим.
- 3
Шаг 3
3. Вливаем сметану, добавим специи. Накроем крышкой и тушим еще 10 минут на маленьком огне.
- 4
Шаг 4
4. Готово!