Цветная капуста в кунжутном соусе
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цветную капусту помойте и разделите на соцветия среднего размера.
- 3
Шаг 3
Смешайте рисовую муку и кукурузный крахмал, добавьте чесночный порошок, соль, острый и черный молотый перец. Все перемешайте. Влейте кунжутное масло и воду. Перемешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
Полейте получившейся смесью соцветия капусты. Выложите в один слой в форму для запекания и готовьте 25-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
- 5
Шаг 5
Для кунжутного соуса разогрейте немного кунжутного масла в ковшике. Добавьте измельченный имбирь и чеснок, обжарьте 30 секунд до раскрытия аромата.
- 6
Шаг 6
Влейте соевый соус, рисовый уксус и сироп топинамбура, доведите до кипения.
- 7
Шаг 7
Отдельно разведите крахмал в воде и влейте получившуюся смесь. На небольшом огне прогрейте до загустения соуса.
- 8
Шаг 8
Полейте цветную капусту получившимся кунжутным соусом. Аккуратно перемешайте.
- 9
Шаг 9
Цветная капуста в кунжутном соусе готова, приятного вам аппетита!