Цветная капуста, тушеная в сметане
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю приготовить цветную капусту, тушеную в сметане, руководствуясь этим несложным рецептом. Блюдо готовится довольно быстро и просто, а получается очень сочно и вкусно! Для приготовления вам потребуется минимум продуктов, а значит, вы сэкономите финансовые средства. Ну разве не замечательное блюдо?! Готовим цветную капусту, тушеную в сметане Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Цветную капусту промываем, разделяем на соцветия и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, после чего продолжаем варить примерно 20 минут.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на оливковом масле.
- 3
Шаг 3
3. Когда цветная капуста сварится, разделяем ее на еще более мелкие соцветия и отправляем в сковороду к луку. Тушим под крышкой минут 20.
- 4
Шаг 4
4. Далее добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем все и тушим еще примерно 7 минут. Можно также добавить немного майонеза.
- 5
Шаг 5
5. Затем измельчаем зелень и добавляем к тушеной капусте. Тушим еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Цветная капуста в сметане готова!