Цветная капуста с тыквой

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Я эту цветную капусту с тыквой готовлю, когда хочется чего-то необычного. В оригинальном рецепте тыквы было больше, но в отварном виде она делает блюдо сладковатым, так что вкус специфический. Тем более в сочетании с карри. Я же сделала более понятное для наших людей блюдо. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Отварим тыкву и цветную капусту. Капусту делим на соцветия, мягкую тыкву трем на терке. Обжарим вместе с измельченными луком и морковью на растительном масле.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Теперь добавим фасоль и помидор. Вливаем немного воды, и на маленьком огне тушим до готовности под крышкой. Специи добавим по вкусу в конце готовки.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Готово!