Цветная капуста с сыром запеченная

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для этого рецепта можно взять цветную капусту, предварительно ее отварив. Но если у вас нет свежей, то неплохим вариантом будет взять замороженную, слегка ее разморозить и начинать приготовление. Тогда капуста будет хрустящей и очень свежей. Читайте здесь, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Если вы берете свежую капусту, то ее необходимо отварить. Если же капуста будет замороженной, то ставим ее размораживаться.

2. 2

   Шаг 2

   Оттаявшую капусту промакиваем бумажным полотенцем. Берем форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом. Равномерно укладываем в нее капусту.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной посуде необходимо смешать специи, яйцо, соль и, конечно же, сметану. Взбить венчиком до однородной консистенции.

4. 4

   Шаг 4

   Этой смесью заливаем капусту и сверху посыпаем тертым сыром.

5. 5

   Шаг 5

   Форму ставим в духовку и запекаем при 180 градусах в течение 20 минут до появления коричневой корочки.