Цветная капуста на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такая цветная капуста на сковороде в домашних условиях готовится очень просто и быстро. Кроме того, блюдо хорошо тем, что его можно подавать и как гарнир к мясным блюдам, и как отдельное блюдо. Словом, универсальное блюдо, всем рекомендую хотя бы раз опробовать у себя на кухне этот идеальный рецепт приготовления цветной капусты на сковороде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мукой до однородного состояния. Солим, перчим, добавим приправы.
- 2
Шаг 2
2. Капусту делим на соцветия.
- 3
Шаг 3
3. Отварим в подсоленной воде 7 минут и откинем на дуршлаг.
- 4
Шаг 4
4. Обмакиваем каждое соцветие в кляре перед жаркой.
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим капусту со всех сторон.
- 6
Шаг 6
6. Готово! Приятного вам аппетита!