Горячие блюда
Цветная капуста на молоке
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такую капусту можно подавать с соусом, особенно вкусно она сочетается с сырным, а также с зеленью. Цветная капуста – это отличный гарнир к мясу или рыбе. Слегка остудите капусту перед подачей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте цветную капусту, разберите ее на небольшие соцветия. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, затем выложите в нее капусту, 1 веточку петрушки и влейте молоко.
- 2
Шаг 2
2. Варите около 5-10 минут до мягкости капусты, не варите слишком долго, иначе капуста потеряет свой вкус.
- 3
Шаг 3
3. Аккуратно выложите соцветия капусты в тарелку с помощью ложки.
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте мелко оставшуюся зелень и украсьте блюдо.