Цветная капуста, жареная в сухарях
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим цветную капусту, жареную в сухарях в домашних условиях. Сперва нужно разобрать капусту на соцветия и отварить до готовности в кипящей воде. Обсушите капусту и дайте ей остыть, а затем обваляйте во взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжариваем капусту на растительном масле до золотистого цвета. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем капусту и разделяем ее на соцветия.
- 2
Шаг 2
Отварите цветную капусту в кипящей, подсоленной воде. Варить 6-7 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить.
- 3
Шаг 3
Яйцо взбейте и обваляйте в нем капусту.
- 4
Шаг 4
Теперь обваляйте капусту в панировочных сухарях, посолив и поперчив по вкусу. Обжариваем капусту на растительном масле со всех сторон, до красивой золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.