Цуккини с грибами
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Цуккини с грибами готовятся очень просто и быстро. Буквально 20-25 минут и ароматное, полезное и вкусное блюдо будет на столе. Шампиньоны можно заменить лесными грибами, но помните, что они требуют более длительной тепловой обработки Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления цуккини с грибами.
- 2
Шаг 2
Чеснок и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я лук нарезала полукольцами, а чеснок пластиночками. Выложите эти овощи в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и поджарьте овощи до прозрачности в течение 5 минут.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны очистите, нарежьте и добавьте к луку с чесноком.
- 5
Шаг 5
Цуккини помойте и нарежьте половинками кружков. Добавьте в сковороду.
- 6
Шаг 6
Жарьте цуккини с грибами 8-10 минут перемешивая, до готовности. В конце посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Цуккини с грибами готовы.