Десерты
Цукаты из кабачков
300 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы можете добавить в сироп не лимонный, а апельсиновый сок. А также ваниль, корицу, кардамон, мускатный орех, - от этого зависит, с каким вкусом у вас получатся цукаты Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачок почистите, удалите семена и нарежьте достаточно крупно, так как кабачки уменьшатся в размерах, полосками или кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Соедините сахар, воду и лимонный сок. Варите в сиропе кабачки до загустения жидкости.
- 3
Шаг 3
3. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом, или в сушилку. Сушите в духовке при 100 градусах около 3-4 часов. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 4
Шаг 4
4.