Десерты
Цукаты грейпфрута
300 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Цукаты, сделанные из кожуры грейпфрута. Очень вкусные
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промыть тщательно грейпфруты. Срезать кожуру.
- 2
Шаг 2
Разрежьте каждый кусок кожуры на полоски примерно 0,5 см в ширину. Положите эти полосы в миску, залейте холодной водой и оставьте на ночь. На следующий день поменяйте воду и оставьте примерно 4 часа.
- 3
Шаг 3
Засыпать сахарной пудрой, добавить воды (столько сколько весят полоски кожуры с сахаром) и поставить на медленный огонь. Готовить пока вся жидкость не уйдет.
- 4
Шаг 4
Немного остудить кожуру и выложить на поднос. Оставить на ночь или дольше.
- 5
Шаг 5
Посыпать сахарной пудрой, хранить в герметической посуде.