Цитрусовое печенье в глазури
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это масляное печенье очарует вас своим терпким цитрусовым ароматом Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Разделить яйца на белки и желтки.
- 2
Шаг 2
2. Взбить сливочное масло и сахар до кремовой консистенции. Добавить яичные желтки и взбить до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Добавить цедру, муку и перемешать, затем добавить сок цитрусовых и перемешать до получения однородной массы.
- 4
Шаг 4
4. Сформировать из теста небольшие шарики, используя на каждый примерно 1 чайную ложку теста с горкой. Выложить шарики на противне и выпекать в течение 13 минут.
- 5
Шаг 5
5. Затем вынуть из духовки и оставить на противне от 3 до 4 минут. Снять печенье с противня с помощью шпателя и дать полностью остыть перед нанесением глазури.
- 6
Шаг 6
6. Чтобы сделать глазурь, тщательно взбить 1 яичный белок с остальными ингредиентами для глазури. Добавить больше сахарной пудрой или больше сока, пока не достигнете густой консистенции.
- 7
Шаг 7
7. Полить приготовленной глазурью остывшее печенье, рисуя решетку. Украсить печенье цедрой, дать немного постоять и подавать.