Чупа-чупсы из козьего сыра
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Вместо козьего сыра можно использовать другой мягкий сыр. Закуску подают холодной. Вместо привычных сырных шариков можете сделать вот такие чупа-чупсы в панировке. Саму панировку можете приготовить не только из орехов, а также из твердого сыра, зелени, икры, панировочных сухарей и прочего Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу комбайна выложите козий и сливочный сыр, мед, соль. Взбейте все до образования однородной массы. Переложите в миску и отправьте в морозильную камеру на 20-30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем перенесите на салфетку. Выложите в чистую чашу комбайна сушеные ягоды и измельчите их.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к ягодам вымытую зелень, измельчите в однородную массу. Выложите бекон, пекан и измельчите.
- 4
Шаг 4
4. Достаньте сырную массу из холодильника, сформируйте небольшие шарики и выложите на поднос.
- 5
Шаг 5
5. Массу из орехов, бекона и зелени переложите в миску, обваляйте каждый шарик в панировке.
- 6
Шаг 6
6. Проколите такой шарик деревянной или пластиковой шпажкой и подавайте к столу. Приятного!