Чуду с зеленым луком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто для чуду, обязательно, нужно раскатать тонко, тогда вкус выпечки будет лучше. Начинка в основе вкуса, а тонкое тесто дополняет. Зеленый лук хорошо сочетается с яйцом и сыром и такое сочетание подойдет для начинки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем муку и соль, добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла.
- 3
Шаг 3
Небольшими порциями добавляем теплую воду и замешиваем тесто. Когда тесто стало эластичным, оставляем его на 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Готовим начинку. Зеленый лук моем, режем и высыпаем в миску.
- 5
Шаг 5
Вареные яйца нарезаем и добавляем к луку.
- 6
Шаг 6
Насыпаем в начинку тертый сыр, молотый перец и добавляем ложку подсолнечного масла. Все перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Тесто разделяем на 8 частей. Каждую часть раскатываем тонко.
- 8
Шаг 8
На одну половину выкладываем начинку.
- 9
Шаг 9
Накрываем второй половиной теста и защипываем края.
- 10
Шаг 10
Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Выкладываем чуду. Готовим на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 11
Шаг 11
Чуду с зеленым луком подаем к столу.