Горячие блюда
Чо-коги погым
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чо-коги погым - очень сложное для нас название блюда! А на самом деле всё намного проще. Обжаренные лук, морковь и шампиньоны тушатся вместе с нарезанной свининой! Подаётся блюдо с зеленью. Непременно нужно приготовить это корейское блюдо Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук нарежьте кубиком.
- 2
Шаг 2
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Мясо нарежьте кусочками.
- 4
Шаг 4
Грибы нарежьте пластинками.
- 5
Шаг 5
Морковь нарежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
К луку добавьте морковь, обжаривайте минут 5. Затем добавьте грибы и мясо, обжарьте. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Не забудьте посолить, поперчить и посыпать перед подачей рубленой зеленью.