Чизкейк с манго
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В основную нежно-воздушную часть чизкейка вы можете добавить цукаты, орехи, изюм, сухофрукты, то есть все, что вашей душе угодно. В разрезе такой чизкейк будет выглядеть очень эффектно. Однако не перестарайтесь, главное, чтобы порционный кусочек чизкейка держал форму Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В комбайне измельчите в крошку печенье и добавьте растопленное масло, чтобы из крошки печенья можно было сформировать корж в форме для выпекания.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте яйца, сахар, сливочный сыр, сок лайма и маракуйи. Сливочную смесь вылейте в формочку на корж.
- 3
Шаг 3
3. Залейте в мультиварку 400 мл воды. Поставьте в нее чашу.
- 4
Шаг 4
4. Поместите форму в чашу и выпекайте чизкейк 2,5 часа при температуре 200-240 градусов.
- 5
Шаг 5
5. Охладите готовый десерт в течение 2х часов.
- 6
Шаг 6
6. Нарежьте манго тонкими слайсами и украсьте чизкейк.