Чизкейк из рикотты без выпечки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка из рикотты без выпечки. Идеальный десерт для ребенка, проверено неоднократно! Процесс приготовления этого чизкейка совершенно не сложный, все делается буквально за 1 час. Надеюсь у вас все получится, как можно лучше! Успехов Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печенье измельчаем в блендере или скалкой.
- 2
Шаг 2
Измельченное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом, до однородной массы.
- 3
Шаг 3
На дно формы для чизкейка выкладываем печенье и хорошенько его утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30 минут для застывания.
- 4
Шаг 4
Смешайте молоко и сметану, а затем слегка их подогрейте и добавьте рикотту. Всю массу взбиваем 1 минуту.
- 5
Шаг 5
Замочите желатин на 5 минут в холодной воде, а затем прогрейте до полного растворения.
- 6
Шаг 6
Желатин процедите и введите в сметанную массу, тщательно перемешивая.
- 7
Шаг 7
Приготовленной массой наполняем форму с печеньем. Снова ставим в холодильник для застывания на 2 часа.