Чизкейк без выпечки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки "Нью-Йорк". Из печенья и растопленного сливочного масла делается основной корж. Из остальных ингредиентов делаем нежное сырное суфле, которым и заливаем нашу основу. Застывает чизкейк в холодильнике, минимум 3 часа, лучше всю ночь. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печенье перемалываем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
Полученную смесь утрамбуйте в форме, не забудьте сделать бортики. Поставьте в холодильник на полчаса.
- 3
Шаг 3
Сыр взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Постепенно добавьте яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбейте.
- 5
Шаг 5
Вливаем сырную смесь в форму. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь.
- 6
Шаг 6
При подаче украсьте любыми фруктами.