Чизкейк без выпечки классический
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. К вашему вниманию - простой рецепт приготовления чизкейка классического без выпечки. Ничего сложного в процессе приготовления нету, к тому же выпекать десерт не придется, ведь он просто должен замерзнуть в холодильнике. Пока будете готовить суфле, не забудьте поставить в холодильник готовую основу из печенья для чизкейка. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.
- 2
Шаг 2
Печенье измельчаем в блендере.
- 3
Шаг 3
Сливочное масло нужно растопить.
- 4
Шаг 4
Смешиваем печенье и сливочное масло до однородной густой массы.
- 5
Шаг 5
Форму для чизкейка наполняем приготовленной массой и хорошенько утрамбовываем.
- 6
Шаг 6
Желатин доведите до кипения и снимите с огня, остудите.
- 7
Шаг 7
Взбейте сливки с сахаром.
- 8
Шаг 8
Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте.
- 9
Шаг 9
Добавьте желатин, перемешайте еще раз.
- 10
Шаг 10
Выкладываем сырную массу на основу чизкейка и отправляем застывать в холодильник, на 3-4 часа.
- 11
Шаг 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.