Чизкейк без выпечки из печенья
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Представляю вам простой рецепт приготовления чизкейка без выпечки из печенья. Готовится чизкейк на основе всеми любимого печенья "Орео". Конечно же, можно использовать любое схожее печенье, но мне нравится именно с этим, одним словом - пробуйте. Хорошего вам дня Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печенье измельчите и перемешайте с растопленным сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
Утрамбуйте печенье в форме, равномерным слоем.
- 3
Шаг 3
Белый шоколад растопите на водяной бане.
- 4
Шаг 4
Желатин замочите в воде, а затем растворите на водяной бане.
- 5
Шаг 5
Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавляем белый шоколад, еще перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Вливаем желатин, кладем ваниль и перемешиваем до однородности.
- 7
Шаг 7
В другой емкости взбейте сливки, а затем соедините их с кремом.
- 8
Шаг 8
Кладем в форму слой крема, сверху - печенье (как на фотографии). Таким образом, кладем несколько слоев.
- 9
Шаг 9
Отправляем чизкейк на пару часов в холодильник. Сверху украшаем взбитыми сливками и печеньем.