Горячие блюда
-палочки с моцареллой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для этого блюда необходимо будет сделать фарш. Он может быть из любого мяса, из птицы или рыбы. В каждую котлетку из фарша кладется брусочек сыра, затем котлетка панируется в муке и в сухарях и запекается в духовке. А потом уже практически готовые котлетки обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. Обязательно приготовьте это вкуснейшее блюдо
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сыр нарежьте брусочками.
- 2
Шаг 2
Сделайте фарш. Посолите, поперчите.
- 3
Шаг 3
Из фарша сделаете лепешку, В центр положите брусочек моцареллы.
- 4
Шаг 4
Сформируйте небольшую котлетку в виде палочки.
- 5
Шаг 5
Обваляйте каждую в муке.
- 6
Шаг 6
Затем в яйце и сухарях. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
- 7
Шаг 7
Разогрейте масло и обжарьте готовые палочки до хрустящей корочки.
- 8
Шаг 8
Готово.