Закуски
Чипсы из картофельных очисток
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чеснок и имбирь мелко порубите ножом.
- 3
Шаг 3
Картошку хорошо помойте и обсушите. Удалите все видимые дефекты кожуры. Очистите картошку и отложите очистки.
- 4
Шаг 4
На среднем огне нагрейте растительное масло. Опустите туда картофельные очистки, жарьте их до золотистого цвета. На это уйдет примерно 3-5 минут.
- 5
Шаг 5
Выложите чипсы на бумажные салфетки, добавьте измельченный имбирь, чеснок и соль. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Чипсы из картофельных очисток готовы.