Чипсы из картофельного пюре
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чипсы домашнего приготовления – отличная альтернатива закускам из магазина. Они намного полезней, и вы можете быть уверенными в их качестве. Несмотря на то, что они сделаны из пюре, чипсы получаются хрустящими и ароматными. Доставайте электрическую вафельницу и вперед к приготовлению вкуснейших закусок Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сливаем всю воду, добавляем масло, яйца и молоко, разминаем все в пюре. Всыпаем муку до консистенции густой домашней сметаны, солим и добавляем приправы по вкусу, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- 2
Шаг 2
2. Включаем электрическую вафельницу, разогреваем и капаем немного растительного масла.
- 3
Шаг 3
3. Для тоненьких чипсов достаточно выложить в середину столовую ложку картофельного пюре.
- 4
Шаг 4
4. Обязательно следим, чтобы чипсы не сгорели. Готовые коржи откидываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- 5
Шаг 5
5. Сверху посыпаем крупной солью или приправами. Можно подавать самостоятельно или с соусом.