Чипсы из баклажанов
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Чипсы из баклажанов обладают необычным вкусом, благодаря мёду они приятно сладкие. Но при этом, если вы постараетесь, получаются хрустящими. Вообще, это что-то необыкновенное! Впервые я попробовал этот рецепт на вечеринке одного друга-вегетарианца. Действительно, отличное решение для тех, кто любит всё-всё, даже закуски и сладости, делать в домашних условиях. Итак, рассказываю как сделать чипсы из баклажанов дома Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте баклажан и нарежьте его тоненькими ломтиками. Взбейте яйца и перемешайте яичную массу с баклажанами.
- 2
Шаг 2
Теперь изваляйте баклажаны в панировочных сухарях.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Выложите баклажаны на решётку или бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
- 5
Шаг 5
Подавайте баклажаны, полив предварительно мёдом. Приятного вечера!