Чимичурри стейк
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Самое важное в таком блюде - выбрать качественное мясо, а также чётко соблюдать пропорции ингредиентов для соуса. Но сначала вам необходимо изучить, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель нарежьте дольками. Выложите их на подготовленный противень. Добавьте соль, перец и масло. Затем запекайте картофель 20 минут при 230 градусах в духовке.
- 2
Шаг 2
2. Помидоры разделите пополам. Чеснок и петрушку мелко нарубите.
- 3
Шаг 3
3. Сделайте соус, смешав уксус, масло, петрушку, чеснок, орегано, воду, соль и немного перца.
- 4
Шаг 4
4. После этого в масле обжарьте помидоры по 1-ой минуте с каждой стороны. А за 4 минуты до готовности картофеля, отправьте помидоры в духовку вместе с ним.
- 5
Шаг 5
5. В это же время разогрейте масло в сковороде, обжарьте в нём стейки до готовности. Примерно по 6 минут с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте стейки с чимичурри и гарниром.