Чили с шоколадом
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте лук и перец чили на мелкие кубики. Обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные кубиками томаты и болгарский перец. Обжарьте их 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте чечевицу и консервированную фасоль. Потушите все вместе пару минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте томатный соус, затем залейте водой так, чтобы она покрывала всю смесь на полсантиметра. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите до испарения жидкости.
- 6
Шаг 6
За 5 минут до готовности добавьте мелко порубленный шоколад. Дождитесь, когда он полностью растает.
- 7
Шаг 7
В конце добавьте крупно порубленную петрушку, потушите все вместе 30 секунд и снимите с плиты.
- 8
Шаг 8
Блюдо готово.