Чижи-бижи
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить чижи-бижи очень просто, причем есть варианты и с овощами, и с мясным фаршем. Особенно хорош чижи-бижи в сезон свежих помидоров и болгарских перцев, именно этот вариант я вам сегодня и представлю. Вкусно, бюджетно и готовится несложно! Самая обычная разновидность омлета! Придется по душе и детям, и взрослым Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с молоком, посолите и добавьте специи.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук.
- 4
Шаг 4
Обжарьте лук до мягкости и добавьте нарезанный соломкой перец.
- 5
Шаг 5
Примерно через пару минут добавьте нарезанные кубиками помидоры.
- 6
Шаг 6
Тушите все вместе еще пару минут.
- 7
Шаг 7
Затем влейте яичную смесь.
- 8
Шаг 8
Энергично помешивайте лопаткой, пока не образуются яичные хлопья.
- 9
Шаг 9
Чижи-бижи готов.