Закуски
Чеснок конфи
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чеснок разделите на зубчики, затем очистите каждый от шелухи.
- 3
Шаг 3
Переложите зубчики чеснока в кастрюлю с толстым дном. Влейте оливковое масло так, чтобы оно покрывало весь чеснок. Добавьте веточку тимьяна. Доведите до кипения на среднем огне.
- 4
Шаг 4
После закипания убавьте огонь до минимума и томите 1,5-2 часа до мягкости чеснока.
- 5
Шаг 5
Веточку тимьяна уберите, а чеснок с маслом переложите в чистую стерилизованную баночку. Остудите и уберите в холодильник.
- 6
Шаг 6
Чеснок конфи готов!