Чесночный рис с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления чесночного риса с курицей я беру готовую смесь из дикого и пропаренного риса. Такой рис гораздо вкуснее обычно, а что еще немаловажно - гораздо полезней. Важен для риса и соус, его основой послужит соевый соус. Смешивать его мы будем с сахаром, на 4 ст.л. соевого - 1 ч.л. сахара. Далее смотрим рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис отварите до готовности.
- 2
Шаг 2
Тем временем режем лук и морковку кубиками.
- 3
Шаг 3
И филе мелкими кусочками.
- 4
Шаг 4
В соевом соусе - 7 ст.л. - размешайте сахар и слегка подогрейте в микроволновке.
- 5
Шаг 5
Теперь обжарьте овощи, добавив 3 ст.л. соуса.
- 6
Шаг 6
Потом добавляем курицу, оставшийся соус. Жарим, периодически помешивая.
- 7
Шаг 7
Яйцо размешайте, но не взбивайте.
- 8
Шаг 8
К курице с овощами сначала добавляем выдавленный чеснок, потом рис отварной. А потом и яйцо, постоянно помешивая при этом, пока яйцо не схватится. По вкусу добавляем кунжут и специи. Наш чесночный рис с курицей готов.