Чесночный картофель
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца.
- 3
Шаг 3
Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут.
- 5
Шаг 5
Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки.
- 6
Шаг 6
Мелко порежьте зелень. Я использую петрушку и зеленый базилик.
- 7
Шаг 7
Посыпьте картофель перед подачей зеленью. Чесночный картофель "Обалденный" готов, приятного вам аппетита!