Чесночные узелки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вы можете использовать готовое дрожжевое тесто для пиццы, чтобы сделать такие или замесите тесто отдельно. Сперва сформируйте из теста длинные колбаски, затем завяжите каждую в узел и запекайте в духовке. Тем временем приготовьте чесночное масло и смажьте каждый узелок полученной смесью
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Раскатайте тесто в толстый пласт, затем нарежьте его небольшими полосками.
- 2
Шаг 2
2. Каждую полоску теста руками скатайте в колбаску.
- 3
Шаг 3
3. Завяжите узелки из каждой колбаски.
- 4
Шаг 4
4. Выложите все узелки на противень с пергаментом.
- 5
Шаг 5
5. Каждый узелок смажьте оливковым маслом.
- 6
Шаг 6
6. Накройте узелки пленкой и оставьте так на 1,5-3 часа, чтобы они поднялись.
- 7
Шаг 7
7. Отправьте противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте соль, измельченную петрушку и чеснок. Уберите сотейник с огня.
- 9
Шаг 9
9. Каждый узелок обильно смажьте приготовленной смесью и оставьте на 5 минут, затем подавайте.