Чесночная курица
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простой рецепт приготовления чесночной курицы поможет вам сразить своих гостей необычным вкусом этого блюда. Смесь запахов и вкусов бекона, чеснока и сливок - это что-то! Курица напитывается нежными сливками, вбирает в себя аромат чеснока и становится просто восхитительной. Ваши гости не поверят, что такое блюдо приготовлено в домашних условиях, а не заказано из ресторана :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарезаем бекон и обжариваем на сковороде до состояния сухих шкварок.
- 2
Шаг 2
Вытопленный жир оставляем на сковороде, а шкварки пока убираем в отдельную посуду. Добавляем к жиру сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Курицу моем, разрезаем на части и обжариваем на смеси жира и сливочного масла.
- 4
Шаг 4
Посыпаем кусочки паприкой и обжариваем со всех сторон. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.
- 5
Шаг 5
В жир, оставшийся от жарки курицы выливаем сливки, солим и перчим. Пусть закипят и выключаем плиту.
- 6
Шаг 6
Чеснок чистим и нарезаем пластинками.
- 7
Шаг 7
Заливаем курицу соусом из сливок и выкладываем по верху пластинками чеснока. Закрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 40-50. когда курица готова, убираем запеченный чеснок. Подаем курицу с любым гарниром и не забываем про соус - он очень вкусный!