Чешский гуляш
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления гуляша. Традиционное венгерское блюдо в чешском стиле Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Порезать овощи. Мясо нарезать небольшими кусочками и посолить.
- 2
Шаг 2
Грибы обжарить на малом огне в течении 3 минут, затем добавить морковь и жарить на малом огне еще 2 минуты. Бросить в сковороду кусочки мяса, готовить еще примерно 3 минуты. Добавить 1 столовую ложку красного перца и 1 чайную ложку майорана.
- 3
Шаг 3
Влить воду и довести до кипения. Варить на слабом огне в течение 30-40 минут.
- 4
Шаг 4
Почистить картофель, нарезать на средние ломтики. Поместить в кастрюлю и залить водой.
- 5
Шаг 5
Варить картофель с закрытой крышкой до готовности.
- 6
Шаг 6
Объединить картофель с овощами и мясом. Готовить еще несколько минут.