topfood.cloud
Все рецепты
Чешские плундры
Выпечка

Чешские плундры

50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Итак, чешские плундры: название пошло от штанов. Помните по историческим фильмам такие смешные мужские круглые штаны под колено? Плундры расчленялись разрезами, под которыми была подкладка (часто другого цвета, нежели основная часть), что и придавало им экстравагантную комичность, поэтому их также называли штаны с начинкой. Вот чехи и назвали эти слойки с бахромой плундрами. На самом деле если в холодильнике у Вас есть упаковочка слоеного теста, то плундры сделать не составит никакого труда! Начинка может быть и классической яблочной или любой другой на ваш вкус. Очень быстро, просто и вкусно Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Для начинки яблоко очистите и нарежьте кубиком. Добавьте ванильный сахар и корицу. Перемешайте.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Тесто разрежьте на прямоугольники и раскатайте.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    На 1/3 прямоугольника выложите часть начинки.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Сложите тесто пополам, скрепите края вилкой.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    По широкой стороне сделайте ножницами надрезы на наших штанишках в виде бахромы.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Выложите на противень и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до зарумянивания.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Подайте к столу!